Wczoraj do Barki dotarły nowe kontenery oraz sprzęt gastronomiczny, które znacząco usprawnią naszą działalność!
Od początku naszej misji w Fundacji Barka przygotowujemy posiłki dla mieszkańców wspólnoty, organizujemy Wieczerze Wigilijne i Śniadania Wielkanocne, a także wspieramy osoby w kryzysie – w tym uchodźców z Ukrainy – poprzez ciepłe posiłki. Rosnące koszty energii oraz potrzeba bardziej ekologicznych rozwiązań skłoniły nas do inwestycji w nowoczesne, przyjazne środowisku systemy.
Staramy się rozwijać, wychodzić naprzeciw potrzebom oraz rozszerzać naszą działalność. Dzięki współpracy z Ministrem Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej oraz wsparciu finansowym z Unii Europejskiej zakupiliśmy kontenery magazynowe i chłodniczy, zmywarkę kapturową i piec konwekcyjno-parowy.
Serdeczne podziękowania kierujemy do firmy MR GASTRO STAL za dostarczenie i montaż nowego sprzętu w naszej kuchni! Teraz nasi kulinarni mistrzowie z warsztatu gastronomicznego w Centrum Integracji Społecznej będą mogli jeszcze bardziej rozwijać swoje talenty i serwować ciepłe pyszne posiłki tym, którzy ich potrzebują.
Ogromne brawa także dla firmy G-Rental (https://steelcube.pl), która dostarczyła nam kontenery magazynowe i chłodniczy! Dzięki Wam możemy przechowywać więcej żywności, dłużej utrzymać świeżość i mniej marnować – bo kto by chciał marnować jedzenie, prawda?
Także w ostatnim czasie nasza instalacja fotowoltaiczna została rozbudowana, dzięki współpracy z firmą Bau-Technik! A jak wiemy – bez prądu nie ma gotowania! To kolejny krok ku zielonej transformacji. Dzięki tym działaniom nie tylko redukujemy emisję CO2 i wspieramy ochronę środowiska, ale także obniżamy koszty energii elektrycznej.
Jesteśmy gotowi na jeszcze więcej smacznych działań!
Zakup całego sprzętu był finansowany przez Krajowy Plan Odbudowy (KPO) w ramach realizacji przez Fundację Pomocy Wzajemnej „Barka” projektu pn.: „Poprawa odporności Fundacji Barka poprzez modernizację zaplecza magazynowego i gastronomicznego” w ramach Programu „Odporność oraz Rozwój Ekonomii Społecznej i Przedsiębiorczości Społecznej” na lata 2022-2025.